«Птичье молоко», всеми любимый десерт. Он такой нежный, вкусный, просто тает во рту )
Часто хочется какой нибудь «вкусняшки», особенно на ночь, НО, боишься слопать что лишнее, чтобы не прилипли лишние граммы)
Так, вот Вам дорогие мои диетический рецепт)
Это оооочень вкусно 😋
Приятного аппетита!
📖 Нам понадобится: 📖
— белок — 3 шт.
— молоко — 50 мл.
— желатин — 10 г.
— вода — 50 мл.
— ванилин — щепотка
— стевия — по вкусу
— какао-порошок — для посыпки
Начинаем готовить 🧑🏻🍳
Шаг 1.
Желатин замочить в холодной воде на 15 минут.
Шаг 2.
Белки взбить до крепких пиков.
Шаг 3.
Желатин подогреть, но не кипятить, мешать до полного растворения.
Шаг 4.
В белки добавить ванилин, стевию, желатин. Взбить миксером.
Шаг 5.
Влить молоко и ещё раз взбить.
Шаг 6.
Убрать в холодильник на 2-3 часа.Застывший десерт густо посыпать какао.
Шаг 7.
Наш десерт «птичье молоко» готов!
Приятного Аппетита! 😋
Всем Мира и добра!
Для Вас приготовила с любовью: kate_menyaylova