Что бы приготовить на ужин? как часто, мы задаем этот вопрос на просторах интернета или у своих подруг?)
Лучше заглядывайте сюда) Я сейчас Вам расскажу нереально нежную, суфлейную, мясную картофельную запеканку с овощами…
это очень сытное блюдо, мои домашние просят ее уже не одну неделю на ужин)
Это оооочень вкусно 😋
Приятного аппетита!
📖 Нам понадобится: 📖
— картофель 1.5 кг.
— сливочное масло 30 + 30 гр.
— фарш 500 гр.
— лук репчатый 1 шт.
— соль по вкусу
— морковь 1 шт.
— болгарский перец 1 шт.
— помидоры 2-3 шт.
— черный перец
— кориандр
— сушеный чеснок
— сыр твердый 100-150 гр.
— масло растительное для жарки
Начинаем готовить 🧑🏻🍳
Шаг 1.
Отварите картофель. Слейте воду, добавьте сливочное масло и сделайте пюре.
Шаг 2.
В сковороде пожарьте до мягкости лук и перец и тертую морковь.
Шаг 3.
Отправьте к овощам фарш, перемешайте и жарьте до готовности фарша.
Шаг 4.
Далее помидоры, соль, перец, специи. Перемешайте и тушите 5 минут.
Шаг 5.
В форму выложите половину пюре и распределите.
Шаг 6.
Поверх выложите равномерно фарш, поверх-слой потёртого сыра.
Шаг 7.
Выложите оставшуюся половину пюре и поверх-слой сыра. Ставим в разогретую духовку 200 гр. на 15-20 минут.
Шаг 8.
Наша картофельная запеканка-суфле готова!
Приятного Аппетита! 😋
Всем Мира и добра!
Для Вас приготовила с любовью: kate_menyaylova ❤️