5❤️Пирог-цветок из дрожжевого теста❤️
Ингредиенты:
- 1 стакан теплого молока;
- 3 ст. ложки подсолнечного масла;
- 100 грамм маргарина или сливочного масла;
- 2 чайных ложки сухих дрожжей;
- 1 чайная ложка соли;
- 4 ст. ложки сахара (если сладкий пирог), для мясного в 2 раза меньше;
- 1 яйцо;
- 4 стакана муки;
Все смешиваем, замешиваем с любовью тесто, кладём его в глубокую чашу. Накрываем полотенцем, оставляем на 40-60 минут в тёплом месте.
Тесто подошло? Да?) Отлично, поехали дальше 😁
На противень положила бумагу и смазала маслом.
Из теста вырезала кружочки.
Начинка может быть любая, но я сделала сладкую. Вернее, как делаю для плюшек. Сахар, масло, ванилин и часть — с корицей.
Каждый кружочек смазывала маслом, посыпала сахаром с ванилью, а часть сахаром с корицей.
Складываем пополам и еще раз пополам.
И в таком виде плотно укладываем на противень.
Ставим в духовку на 35 минут при температуре 180 градусов, и еще на 15 минут при 200 градусов.
Можно также с мясным фаршем сделать. То же будет очень вкусно!
Автор: Екатерина Меняйлова
Приятного аппетита!