Кто ж не любит кальмаров? не знаю таких) даже, детишки с радостью их уплетают)
А вот, сочетание , маринованного огурчика, жаренных шампиньонов и кальмара… ммм…. блин, это просто нереально вкусно)
Маринованный лучок, одна из изюминок этого салатика)
Это оооочень вкусно 😋
Приятного аппетита!
📖 Нам понадобится: 📖
— кальмар — 600 гр.
— шампиньоны — 500 гр.
— яйца — 3 шт.
— лук — 1/2 луковицы
— маринованные огурчики — 4-5 шт.
— майонез — 2-3 ст. л.
— масло растительное для жарки
Начинаем готовить 🧑🏻🍳
Шаг 1.
Кальмара разморозить и отварить. Я довожу до кипения воду, подсаливаю, опускаю тушки и варю ровно минуту с момента повторного закипания.
Достаю щипцами на тарелку. Остужаю. Нарезаю тонко. Яйца отварить вкрутую. Нарезаю яйцерезкой прям в салат.
Шаг 2.
Огурчики режу тонко на кружочки.
Шаг 3.
Лук мелко нарезаю и на 20 мин заливаю холодной водой с солью и уксусом.
Шаг 4.
Шампиньоны нарезать пластинками и обжарить до готовности. Как Остынут Грибочки, добавляем к другим ингредиентам и добавляем майонез. Хорошо перемешать .
Шаг 5.
Наш салатик с кальмаром готов!
Приятного Аппетита! 😋
Всем Мира и добра!
Для Вас приготовила с любовью: kate_menyaylova ❤️